Page 9 of 70
bingka labuBahan-bahan:labu sederhana besarsantan pekatgula pasirmarjerin pelangiteluresen vanillagarampewarna kuning2 cawan tepung gandumCaranya:sebatikan bahan-bahan di atas, kemudian masukkan tepung dan kisar halus..masuk dalam loyang (oles marjerin) tabur bijan putih bakar suhu 160° selama 1 jam atau...
PES SAMBAL TUMISBahan-bahan:Bawang besar 2 bijiBawang besar 2 biji (hiris bulat)Bawang putih 5 ulasCili kering 4 genggam (potong, rebus, basuh, kisar)Asam jawaGaram, gula, perasaCara-cara:Tumis semua serentak sampai pecah minyak dan naik bau.Masukkan asam jawa, garam, gula, perasa dan hirisan bawang.
Ikan Tongkol Masak KicapBahan-bahan:1 ekor ikan tongkol saiz sederhana (lumur garam dan kunyit lepas tu goreng)8 ulas bawang merah - kisar3 biji cili hijau - hiris1/2 biji bawang besar - hiris4 ulas bawang putih - kisar2 sudu besar cili - kisar1 inci halia - kisarsos tiramsos tomatosedikit cukakicapgula dan...
Medan Selera lotus Seri Tanjung PinangMedan Selera lotus Seri Tanjung PinangAku ada program family day kat area Tanjung Bungah...jadi kebetulan ada di sini, aku singgah la Lotus Seri Tanjung Pinang ni yang terletak di Tanjung Tokong untuk beli barang-barang keperluan untuk ber family day...Di pendekkan...
Ali Char Kuey Teow Ikan BakarAku singgah sini nak makan isi perut aku yang lapar ni si Sungai Besar, Selangor. Aku macam pelik sikit la gerai ni..sebab tajuk gerai ni Ali Char Kuey Teow Ikan bakar....tapi bila aku masuk ke dalam, tempat ni seolah-olah macam food court la..ada 2-3 lagi...
Restoran Halimah Tomyam 2, Seri ManjungOn the way aku nak ke selatan ikut jalan dalam ataupun kalau korang guna highway WCE, terasa lapar la pulak...rasa nak makan petang..Kebetulan aku lalu di area Manjung ni, jadi aku cari la restoran yang sempoi-sempoi di sini. Ada banyak juga pilihan restoran kat...
nasi tomatoBAHAN NASI TOMATO KUKUS :3 cawan beras biasa - basuh dan tosKalau nak guna beras Basmathi - rendam 30 minit, basuh dan tos1 ulas bawang merah ditumbuk1 ulas bawang putih ditumbuk2cm halia ditumbuk2sb minyak sapiSedikit rempah 4 sekawan1/2 tin tomato puree2sb gula1sk...
Tepung GomakBahan-bahan:2 cawan tepung pulutsedikit garam2/3 cawan airCaranya:Campurkan tepung pulut garam dan masukkan air sedikit demi sedikit sehingga adunan tak melekat di tangan..Adunan tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembik.Bulatkan adunan ini (besar 2x dari onde2 gula melaka)Bahan untuk Inti...
asam pedasssssBahan-bahan:Bawang besar 3 bijiBawang putih 6 ulas3 inci halia2 batang serai titikSeikat daun kesum1 sudu besar halbaCili kering 4 genggam (potong, rebus, basuh, kisar)Asam jawaGaram, gula, perasa.Cara-cara:Macam biasa, panaskan minyak terlebih dahulu. Kemudian, masukkan halba, serai ...
chicken lemonBahan-bahan:Ayam di gaul dengan tepung bestari,telur,nestum (optional)Goreng dan alihkanSos:Halia dan bawang putih hiris dan tumisMasukkan airKiub pati daging/ayamSos seafood/sostiramSos ikanPerah lemon 1 bijiGula (sos ni kena manis sebab kena balance masam lemon)Dah menggelegak masukkan...
ayam masak lemakBahan-bahannya :1/2 ekor ayam4 biji cili hidup (2 cili padi jika mahu pedas)2 ulas bawang merah1 inci kunyit hidup1 asam kepingGaramGulaDaun limau purut atau daun kunyitSantan secukupnyaKentang jika sukaCara membuatnya:Kisar cili, bawang merah dan kunyit hidup. Masakkan dengan santan hingga...
mushroom soup garlic breadBahan-bahan:1 liter air2 tin cendawan butang1/2 cawan isi ayam kisar1/2 cawan tepung gandum1 kiub ayam knorr1 liter susu segar1 sudu besar italian herbsgaram secukup rasaCara-cara:blend ayam kisar dengan 1 tin cendawan butang..pastu masukkan dalam periuk, tambah 1 liter...
sotong masak hitam pedasBahan-bahan:Sotong 500gDakwat sotongCili kisar 5 sudu besarPerahan Asam jawa 1 sudu besarSerai 1 batang (diketokHalia 1 cm (dihiris)Lengkuas 1 cm (dihiris)Daun limau purut 2 kepingSerbuk belacan 1 sudu kecilCili padi hijau 10 batangBawang putih 3@4 ulas (diketok)Bawang besar 1...
SALAD AYAM MANGGABahan-bahan:2 sudu besar minyak zaitun1 biji lemon – jus diperah1/4 cawan daun parsli – dihiris1 biji cili merah -dibuang biji dan dihiris2 1/2 cawan ayam panggang dihiris -kulit dibuang2 biji mangga, dikupas dan dipotong dadu sebesar 1 cm1 biji Bawang besar100g daun salad, tomato...
Ayam goreng kunyitBahan bahan untuk ayam:600 gm dada ayam (dipotong dadu)15 gm tepung jagung10 gm tepung beras1 sudu besar serbuk kunyit1 sudu besar serbuk kariSatu kiub ayamSedikit airGaram jika perlu sebab dah ada kiub ayam tuPerap dada ayam sekejap sebelum goreng dengan minyak yang...
daging masak merahBahan:Daging rebus lembut, rebus sikit dgn pewarna merah. Sejukkan dan hiris nipis. Sejukkan supaya senang potong dan tak pecah pecah.Lepas tu gorengkan sikit.Bawang putih ketukCili kisarBawang kuningCili apiCili merah hirisDaun supSos tiramCili sosTomato sosSos ikanCara-cara:Tumis...
Cekodok Ikan BilisBahan-bahan:3 cawan tepung gandum3 cawan air panas mendidih secukupnya (bukan suam-suam kuku tetapi yang baru mendidih)Segengam ikan bilis (boleh kisar atau tumbuk halus jika suka)Kucai/daun suplobak merahbawang besar (dadu)Garam secukup rasaMinyak utk menggorengCara-cara:Gaulkan tepung...
Taco Bell, KLIAAku lepak di KLIA sambil tunggu flight aku, terjumpa la Taco Bell ni...macam sempoi gak menu dia..just untuk makan santai-santai jer...Aku try menu tacho suprme set...aku pun tak tahu menu apa ni...main bedal order jer ni..hahahahaSo...hasilnya...macam gambar kat bawah ni...ni set dia...siap...
Tokwan Ikan Bakar, Kepala BatasTokwan Ikan Bakar, Kepala BatasSalah satu port menarik untuk makan tengahari di Kepala Batas, korang boleh try di Restoran Tokwan Ikan Bakar. Tengahari memang antara port yang kerap dikunjungi oleh orang ramai. Masakan lauk pauk tengahari pun banyak...jadi banyak pilihan la...
Mari sediakan diri untuk suhu yang sangat panas antara 40°-50°C (Gelombang haba). Sentiasa minum air bersih, minum perlahan-lahan...elakkan minum air sejuk atau ais dengan cepat.Apakah yang boleh dan tidak boleh dilakukan?Doktor kata bila suhu mencecah 40°C, jangan terus minum air sejuk sangat...