Page 1 of 1
Daging Black PaperOleh : Salina IsmailBahan Untuk Memasak Daging Black Paper :Setengah kg daging (potong nipis)3 sudu minyak masak1 cawan air3 ulas bawang putih (dicincang kasar)1 inci halia (tumbuk halus)2 sudu lada hitam (tumbuk kasar)2 sudu sos tiram2 sudu sos cili2 sudu santan pekat1 sudu serbuk cukup...
JelatahOleh : Salina IsmailBahan Untuk Membuat Jelatah :1 biji timunSetengah biji nanas1 biji bawang besar1 biji cili merah2 sudu besar sos cili1 sudu besar gulaSedikit garamLangkah Menyediakan Jelatah :1. Kupas dan hiris nipis semua bahan.2. Kemudian boleh masukkan sos cili, gula dan sedikit garam.3. Gaul...
Ayam Masak MerahOleh : Salina IsmailBahan Untuk Memasak Ayam Masak Merah :1 ekor ayam (potong ikut suka)10 tangkai cili kering*2 biji bawang besar*3 ulas bawang putih*1 inci halia*1 batang kulit kayu manis2 kuntum bunga lawang4-6 tangkai bunga cengkihBuah pelaga2 sudu besar sos cili4 sudu besar sos tomato...
Nasi TomatoOleh : Salina IsmailBahan Untuk Memasak Nasi Tomato :4 cawan beras biasa2 biji bawang besar*3 ulas bawang putih*1 inci halia*1 batang kulit kayu manis2 kuntum bunga lawang4-6 tangkai bunga cengkihBuah pelaga2 helai daun pandan1 cawan susu cair3 sudu minyak sapi4 sudu besar sos tomato puriGula dan...
Udang Galah Masak Lemak Cili PadiOleh : Salina IsmailBahan Untuk Memasak Udang Galah Masak Lemak Cili Padi :Udang Galah (dibersihkan)1 biji santan kelapa1 biji bawang besar*2 ulas bawang putih*1 inci kunyit hidup*5 biji cili padi*2 batang serai (diketuk)1 helai daun kunyitGula dan garam secukup rasaCara...
Udang Goreng KunyitOleh : Salina IsmailBahan Untuk Memasak Udang Goreng Kunyit :Setengah kg udang besar (dibersihkan)4 sudu makan minyak masak2 ulas bawang putih (dihiris nipis)2 ulas bawang merah kecil (dihiris)Sedikit serbuk kunyitSedikit gula dan garam1 sudu kicap manis2 sudu sos cili4 biji cili padi...
Kerang Masak Lemak KuningOleh : Salina IsmailBahan Untuk Membuat Kerang Masak Lemak Kuning :1 kg kerang (cuci bersih)1 biji santan kelapa1 biji bawang besar*2 ulas bawang putih*1 inci kunyit hidup*5 biji cili padi*2 batang serai (diketuk)1 helai daun kunyitGula dan garam secukup rasaCara Memasak Kerang...
Laksa UtaraOleh : Salina IsmailBahan Untuk Membuat Laksa Utara :1 kg ikan sardin1 bungkus laksa kering15 keping asam gelugur20 tangkai cili kering2 biji bawang besarBelacan (saiz besar ibu jari)1 genggam daun kesum4 kuntum bunga kantanGaram dan serbuk perasaBahan-bahan Hiasan :Timun*Daun salad*Bawang...
Gulai Ayam KampungOleh : Salina IsmailBahan Untuk Memasak Gulai Ayam Kampung :1 ekor ayam kampung (potong 4 bahagian)4 sudu besar makan rempah kari ayam babas3 sudu besar minyak masak2 sudu cili kisar1 sudu halba campur3 cawan air2 biji bawang kecil (hiris halus)2 ulas bawang putih (hiris halus)2 tangkai...
Daging Masak HitamOleh : Salina IsmailBahan Untuk Membuat Daging Masak Hitam :Setengah kg daging (potong besar-besar)15 tangkai cili kering (belah dua, buang biji, basuh dan toskan)4 ulas bawang putih3 biji bawang merah1 biji bawang besar1 inci halia3 batang serai2 sudu rempah perencah sup adabiKicap 1...
Ayam Masak KurmaOleh : Salina IsmailBahan Untuk Membuat Ayam Masak Kurma :Setengah ekor ayam (potong dua)3 ulas bawang putih2 biji bawang merahHalia sikitKulit kayu manis3 kuntum bunga lawangSatu bungkus kecil rempah kurmaSetengah tin susu cair1 kiub pati ayam2 sudu besar cili kering blender1 sudu gulaGaram...
Percayalah..kebanyakan mereka ingin hidup bahagia, ingin melepaskan diri dari dosa,memulai hidup baru.Kakak pun ingin bahagia dan tak sanggup hidup berdosa selamanya.-salina- Salina seorang awek cun yang mencari nafkah hidup dengan menjual diri sebagai pelacur,,eee,,,dia x tau ke tu dosa,,jijik aku...
