Page 252 of 254
8 uncang teh hijau, sebaik-baiknya berkafein8 cawan air ditapis½ timun, dihiris nipis (saiz sederhana)1 oren besar dihiris nipis1 lemon, dihiris nipis1 sudu teh halia segar (diparut)4 helai daun pudina segarArahan:Panaskan air yang ditapis sehingga mendidihAmbil air yang telah didih rendamkan teh selama 5...
Bahan-bahan ( sefamily )* 1 cawan tepung kastad* 1 cawan jagung manis* 3/4 cawan gula* 3 cawan air* 1 1/2 cawan susu cairCara-cara1. Campurkan tepung kastad, gula, jagung, susu dan air.2. Lepas itu dikacau sehingga pekat dan berkilat di atas api yang sederhana hingga sebati.3. Tambahkan satu sudu makan...
1 ekor ayam saiz sederhana -potong bersihkan, serbuk kari daging, tepung jagung, madu, garam secukup rasa, kiub pati ayam, daun kariBahan-Bahan Kisar :Serai, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, kunyit hidup, sedikit jintan manis dan jintan putih, ketumbar biji - blend semua (jangan...
Resepi : Chef Amer HamzahBahan - bahan :40 gm mentega2 ulas bawang putih3 ulas bawang merah5 gm bawang Holland10 gm carrot10 gm Celerry1 keping Bay Leaf1 gm Thyme1 gm Oregano1 gm Parsley15 gm lada hitam biji20 gm serbuk Stok Perang ~ jenama Knor20 gm tepung600 ml air15 gm gula5 gm garam5 gm serbuk secukup...
Kuih Bakar...2cwn tpg gndum3bji tlo1cwn gula2cwn sntn pkt1cwn airCkit garam7@8helai daun pndan2sdb majerin @ mnyk mskCara2Blander daun pndan ngn 1cwn air...tapis n ketepiknSatukn smua bhn kemudian blanderTuang dlm Loyang yg dh d sapu majerin.Bakar dgn suhu 180'c....slma 45mnt api bwh saja.......bila bunyi...
Tekanan untuk selalu terlihat cantik dan segar juga berimbas pada Duchess of Cambridge atau Kate Middleton. Read more »
Jumlah Hidangan : 3Bahan-Bahan:500 gram tulang lembu berdaging1 sudu besar serbuk ketumbar (resepi asal 2 sudu)1 sudu besar serbuk jintan manis1 sudu besar serbuk jintan putih1 sudu kecil lada hitam, ditumbuk halus1 1/2 sudu besar tomato puree1 batang lobak merah, didadu1 biji kentang, didadu2 batang...
1 cawan tepung castard5 cawan air ( dah termasuk air fruit cocktail )5 sudu besar gula pasirCara2 nya :Tapis fruit cocktailAmbil airnya jadikan 5 cawanBancuh air tadi dengan tepung castard dan masukan gulaKacau atas api perlahan hingga masak dan berkilatTuang dalam acuan yang disukaiSejukan sebelum dimakan...
Bahan - Bahan :ayam digaul garam dan kunyit di goreng garingKentang potong ala wedges dan goreng. Ketepikan2 bawang holland belah 63 bawang putih hiris nipisHalia hiris nipisCili api jika suka2 sudumakan lada hitam tumbuk kasar1/2 cawan sos black pepper x kira brandSedikit kicap manis jika...
Bahan-bahannya:Roti gardiner sebungkusInti:Telur 3 bijiLada sulahGaram Secukup rasaSebiji bawang merahbawangCara-cara buat:Inti Karipap Roti1. Hiris halus bawang merah2. Pecahkan telur, letak garam kemudian campur bawang merah yang telah dihiris. Kocok telur tersebut.3. Panaskan kuali engan api...
Resepi Roti John Cheese4 biji roti sosej belah200gm daging kisar1/2 biji bawang besar (sederhana) dipotong dadu1 sudu kecil rempah kari dagingsedikit kunyitsedikit garamsedikit serbuk lada hitam3 biji telorlada merah dipotong dadu halus(optional jika suka pedas)hiasankepingan cheesemayonissos...
Cara Mudah Buat Sardin ROLLBahan-bahan300gm tepung gandum120gm marjerin / mentega sejuk1/2 sudu teh garam3 sudu besar air ais (air dari peti sejuk)Inti Sardin1 tin sardin sederhana1/2 biji cili merah di cincang1/2 biji bawang besar di cincang1 sudu kecil jus limau nipis1/2 sudu teh garam / secukup...
Bahan-bahan:1 bungkus besar popiaLidi satay utk menggulungTelur sebagai bahan pelekatMinyak masak untuk menggoreng1/2 cawan horlicks1/2 cawan gula - kisar halus1 cawan nestum - kisar halusCara penyediaan:1. Gulung kulit popia gunakan lidi satay, , tinggalkan dlm 1-2cm untuk lekatkan dgn telur. Buat hingga...
BAHAN-BAHAN:120gm tepung kastard375ml santan500ml air180gm gula1 sudu makan tepung jagung1 tin jagung berkrimCARA MEMASAK:1. Campurkan tepung kastard, santan, air, gula dan jagung ke dalam bekas.2. Masak semua bahan di atas api sederhana sehingga menjadi pekat berkilat.3. Masukkan adunan ke dalam acuan dan...
BAHAN -BAHAN :1 ekor ikan siakap2 sdm tepung jagungGaramSerbuk kunyitMnyak utk mgoreng~cuci siakap dgn air asam jawa...kmudian bilas bersih...tos air....lumurkan dgn garam, serbuk kunyit dan tpung jgung...lumurkan sampai rata~panaskan minyak...goreng siakap smpai masak..ketepikan dahulu.BAHAN A~ 1 ulas...
Makan malam mungkin menjadi igauan ngeri bagi mereka yang sedang berdiet. Namun anda masih boleh menikmati makan malam bersama keluarga tetapi pastikan pemakanan anda terkawal. Read more »
Bahan utk Inti1/4 kg daging ]direbus dgn sedikit air2 labu bwg besar ]dipotong dadu2 s/b kicap2 s/b serbuk lada hitam (ikut kepedasan)garam secukupnyaCaranya1.Rebus daging hingga lembut dgn sedikit air. Toskan daging dan potong dadu,simpan air rebusan tadi.2.Tumis 1/4 bwg td hingga naik bau.3.Masukkan...
Bahan-Bahan: ( 4 –5 orang )Bahan A – (tumis)1 ulas bawang putih – dihiris2 ulas bawang merah – dihiris1 inci halia – dihiris3-5 biji buah pelaga3-5 biji bunga cengkih2-3 kuntum bunga lawang1 inci kulit kayu manis2 sudu rempah bukhari -dibancuh dengan sedikit air2 sudu minyak sapi untuk...
Bahan-bahan:2 keping isi ayam dipotong kecil21/2 biji bawang holland dicincang halus1 biji tomato dubuang biji dan didadu kecil1/2 batang daun saderi didadu kecil1/2 peket sayur campur (carrot, jagung, kacang peas)1 biji cili merah2 sudu sos tomato2 sudu sos cili1 sudu sos tiramSedikit hirisan daun sup atau...
Masukkan 1 sudu minyak masak ke dalam adunan kuih apam yang telah siap dibancuh dan gaulkan sehingga sebati. Kemudian kukus adunan kuih apam tadi. Kuih apam tersebut akan menjadi lembut dan dimasak lebih halus serta tidak lagi melekat pada bekas acuannya.Oleh Nur Hanani Abdul Rahman, Alor Setar Kedah.