Page 1 of 1
1. BuluhGunakan buluh yang sesuai elakan mengambil buluh yang nipis seperti 'buluh telur' atau buluh yang terlalu tebal. Buluh yang nipis akan mudah pecah dan buluh yang tebal melambatkan proses pembakaran lemang. Potong Buluh mengikut kesesuaian, panjang yg dicadangkan adalah lebih kurang 80 cm...
SHARUDDIN menyusun buluh selepas menerima tempahan 55,000 batang lemang sempena Aidilfitri. FOTO AZHAR RAMLIKajang: Kedatangan Syawal memberi rezeki berganda buat Sharuddin Mohd Rahim apabila menerima tempahan 55,000 batang lemang pada tahun ini.Sharuddin, 50 berkata, jumlah itu meningkat berbanding 40,000...
lemangLemang dimasak menggunakan ruas buluh dan isi beras pulut dilapik menggunakan daun pisang.Untuk memasak lemang, basuh beras pulut dan kemudian toskan.Dalam ruas buluh lemang, lapikkan bahagian dalam buluh dengan gulungan daun pisang.Setelah itu, masukkan beras pulut yang telah ditos dengan...
