By paklong
DAGING KATOK : LAUK DULU-DULU ORANG KELANTAN
Salah satu cara orang Kelantan dulu2 preserve daging lebihan adalah dgn membuat daging katok.Cara nk membuatnya daging dipotong2 mengikut urat daging supaya nnti x hancur. Ianya kemudian dilumur garam kunyit dan dijemur 3 ke 4 hari.Daging itu kemudiannya dibakar dan selepas itu diketuk.Pelbagai hidangan blh...
dagingkatok, kelantan, makanantempatan
You’re about to leave Blogged.my for an external website we don’t control. Its content is the responsibility of its author, not an endorsement by us.
We’ll take you there in a moment. Logged-in members go straight to posts — why not sign up?