Page 1 of 1
mee jawaBahan-bahan:1 kg daging...rebus hiris nipis..2 kg keledek...rebus..blend200 gm..udang kering *100 gm..udang pepai @ geragau kering..*2 labu bawang besar*10 ulas bawang putih*2 btg serai...hiris nipis*1 inci halia*Yang bertanda * semua blend2 senduk nasi cili blend..1 senduk nasi rempah kari..Gula...
MEE JAWABahan untuk kuah:1/2 kg keledek - direbus dan dikisar5 biji bawang merah*3 ulas bawang putih*3 batang serai*Sedikit halia*Sedikit lengkuas*100 gm udang kering* (Semua bahan * dikisar)2 sudu besar cili kisar3 sudu besar serbuk kari dagingAir rebusan daging secukupnyaGaram dan gula...
"Mee Kari Jawa"Mee bukan lagi makanan ruji bangsa cina, korea mahupun jepun. Mee sudah banyak masuk ke dunia masakan melayu.Pelbagai jenis mee sudah memasuki buku-buku resepi masakan melayu mahupun india. Jika kita bertanya kepada kawan-kawan kita yang berbangsa tionghua, mi bermaksud...
