Page 1 of 2
AKOK Mek Jah di Kampung Dalam Ru, Pasir Puteh, Kelantan bersifat eksklusif kerana hanya dinikmati penggemarnya 30 hari dalam setahun, iaitu sepanjang Ramadan. - UTUSAN/TOREK SULONGPASIR PUTEH: Tidak sebagaimana kuih akok di tempat lain, Akok Mek Jah di Kampung Dalam Ru, di sini bersifat eksklusif...
Kunjungan keluarga, sanak-saudara, sahabat handai pasti yang dinantikan semasa hari perayaan. Jadi apa yang paling mustahak ialah menyediakan hidangan dan kuih-muih yang menyelerakan untuk mengisi perut mereka.Namun apa yang menjadi tidak seronok apabila ada pula kuih yang langsung tidak berusik,...
KUIH SIPUT tukar jadi KUIH GARFUIni resepi unt percubaan ye...akk buat sikit2 je untuk makan sendiri. Klo nak buat banyak sila gandakan resepi.šBahan2 :* 100 grm tepung gandum* 20 grm marjerin dicairkan* 1 ulas bawang putih* sedikit udang kering* perisa (akk guna Maggi cukup rasa) dan sedikit...
RESEPI TEPUNG BOKO UBI KAYU (kuih legend)Bahan2:- Ubi Kayu- Gula Melaka- Sedikit gula (jika perlu)Cara2:- parut ubi kayu. Dah siap perah air ubi kayu yg diparut. Masal gula melaka dengan air. Ikut citarasa masing2 la hihi. Nak manis ke nak kurang manis ke. Mak sy tambah gula. Lepas tu masuk kan sekali ubi...
KUIH ROPA INTI KENTANG DAGINGBahan utk Inti500g daging/ayam cincang5 biji ubi kentang memanjang/dadu2 labu bawang holland ~ dadu2 ulas bwg Putih diracik halus2 s/b serbuk kari/kurma1 s/b serbuk lada hitam ~ ikut citarasa3 kuntum Bunga lawang 6 biji cengkih3 biji pelaga Hindi 2 btg kulit kayu manis3 tangkai...
PULUT PANGGANGBahan pulut:1kg beras pulut - direndam semalaman1 liter santan cairSecubit garamBahan inti:1/2 biji kelapa parut50gm udang kering - direndam dan dikisar1 sudu makan serbuk jintan manis - disangai dan dikisar1 sudu makan serbuk jintan putih - disangai dan dikisar2 sudu makan bawang merah -...
KUIH CARA MANISOleh : NuwairaniBahan :3 helai daun pandan1 cawan air2 cawan tepung200ml santan pekat1 biji telur1/4 sk garamInti :gula (guna sukatan 1/4 sk setiap biji)Cara :1.Blend daun pandan dengan air. Tapis airnya.2.Campurkan air pandan dengan santan.3.Masukkan tepung sikit2, kacau guna hand whisk...
KUIH GEGETASBahan2 :-2cwn tpung pulut1/2 cwn tpung gndum1/2 biji kelapa parut (putih sahaja)1 1/2 cwn air panas (mendidih)Secubit garamGula utk sira nnt .. Sy sertakan kt bwh cara buat sira nya .*campurkam kesemua nye ke dalam bekas Dan gaul rata.1.Dah gaul kn bahan td, bentuk kn mcm nie . bulat2 pon boleh...
Bingka roti masak guna dapur gas sajaBingka roti memang sedap. Namun bila nak kena bakar dalam oven tu, mulalah malas. Lagipun tidak semua orang ada oven dekat rumah. Jadi bagi anda yang tak ada oven tapi rasa nak makan bingka roti, boleh cuba resipi perkongsikan saudari Oh Matahari ni. Guna periuk biasa...
Resepi dari Bunga LaraKUIH KASWIBahan2nya :-Bahan A:1 cwn tepung gandum1 cwn tepung ubi kayu (tepung sagu)Bahan B:1 Ā½ cwn gula merah (bukan brown sugar ye)1 cwn gula pasir *terpulang klu nk manis lagi*3 cwn air1 sdk kapur *ditapis dahulu*Cara2nya:1. Masak Bahan B sehingga hancur dan tapis. Sejukkan...
AKOK KKEDUT5 biji telur200ml santan pekat100ml air150 gram gula nisan @ gula melaka30 gram tepung gandum3 helai daun pandan - disiat2 cubit garamCara-cara=========ā¢ masak air bersama gula nisan dan daun pandan hingga mendidih. Tutupkan apiā¢ masukkan santan. Tgu suam sedikit, kemudian msukkan telur ...
RESEPI TEPUNG BOKO UBI KAYU (kuih legend)Bahan2:- Ubi Kayu- Gula Melaka- Sedikit gula (jika perlu)Cara2:- parut ubi kayu. Dah siap perah air ubi kayu yg diparut. Masal gula melaka dengan air. Ikut citarasa masing2 la hihi. Nak manis ke nak kurang manis ke. Mak sy tambah gula. Lepas tu masuk kan sekali ubi...
teringin pulak kuih bulan..dapat resepi terus buat.nak beli kat kedai jadi was2 kan.buat sendiri la jawabnye...nasib sedap resepi ni..KUIH BULANBAHAN-BAHAN:(Kulit):300gm tepung berprotein rendah5 sudu besar madu3 sudu besar minyak kacang tanah1 sudu teh airI biji kuning telur | dicampurkan dengan Ā½ sudu...
SESEDAP SATA IKAN TERENGGANUSATA IKAN/SATEY IKAN. Dah takyah nak pergi terengganu dah lepas ni, buat sendiri jeps!!Kredit: Surita HassanBahan-bahan5 ekor ikan sardin/selayang3/4 biji kelapa putih6 biji bwg merah (ditumbuk)Seinci halia (ditumbuk)Sedikit daun kesom (diracik halus)1 sdb cili boh1 biji...
Karipap Kobis.Bahan2 Inti :1/2 kilo daging cincang1/2 kilo bawang besar dipotong dadu5 ulas bawang merah ditumbuk3 ulas bawang putih ditumbuk1 in halia ditumbuk1 bungkus kecil rempah kari dagingSedikit garam dan gula secukup rasaSedikit daun sadari dimayang halusSedikit lada hidup dimayang halusSedikit...
Karipap Ikan Terengganu Stylesaya share resepi intinya ye...1/2kg ikan selayang (rebus dan perisi) - hancurkaN dengan sudu3,4 ulas bwng merah besar(saiz sdg ye) -dihirisSeulas bwg putih - dihirisSebiji santan1/4sudu halbaGaram,gula secukup rasa.CaraĀ²:Campurkan semua bahanĀ² dan masak dgn api kecil sehingga...
Kuih Belimbing Versi Tanpa TelurMudah sangat buat dia..Bahan bahan:-2 cawan gandum2 cawan air2 sdb butter (kalau nk guna planta pn boleh)Secubit garam2 sdb gulaMinyak utk menggorengCara:-Didihkan air td dlm kuali..lps tu masukkan butter, garam,gula..Lps butter cair,gula hancur, matikan api. Masukkan...
APAM PURIINTI1 CWN TPG GANDUM2 SD BESAR TPG KASTAD1 CWN GULA PASIR3 CWN AIRSDIKIT WANE KUNINGBLEND SMUA...KACAU SMPAI LIKAT..GUNA API KECIL SAJA....KULIT2 CWN TPG GANDUM1 BJ TELUR1 PEKET MAURIPAN4 SD BESAR GULA PASIR2 CWN AIRSDKIT GARAMWANE KUNINGBLEND SMUA N PERAP 5 MINITTUANG ADUNAN MCM WT PENKEK... JGN...
RESEPI PUTU PIRINGBahan-bahan (untuk sekitar 15 keping)2 cawan tepung beras3/4 sudu garam150ml air panas1/2 cawan kelapa parut (ambil yg putih shj dan gaul dgn 1/2 sudu teh garam)1/2 cawan gula melaka,diparut5-6 helai daun pandankain muslin (kain putih jarang berukuran 6-8inci persegi)Daun pisang digunting...
TALAM JALA EMASBahan A lapisan coklat:130ml air125gm gula merah25gm gula pasirCara:Masak semua bahan sehingga larut.Bahan B lapisan coklat:2 biji telur90gm tepung beras40gm tepung gandum10gm tepung ubi200ml santanPerisa pandanSecubit garamPewarna coklatCara:1. Satukan semua bahan B dan campur dengan bahan A...
